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Quem somos

Inaugurado em dezembro de 2006, o Restaurante Figueira nasceu do sonho de Caio Fontenelle de montar um empreendimento capaz de aliar os sabores da gastronomia em um ambiente descontraído e aconchegante.

 

O projeto do restaurante foi elaborado para se integrar com a natureza do local, buscando criar um "cantinho da natureza dentro da cidade". A proposta é para que as pessoas desfrutem do local enquanto apreciam sua refeição e para isto o restaurante conta com dois ambientes, sendo o primeiro com mesas menores em um ambiente mais descontraído e o segundo em mesas maiores, distribuídas em torno do lago, para famílias e grupos de amigos.

 

Os pratos foram baseados em receitas caseiras, praticadas em encontros com amigos em casa e aperfeiçoadas para serem servidas no restaurante. As carnes servidas são de novilhos e os cortes são feitos no próprio restaurante. Os fornecedores foram muito bem selecionados, buscando manter uma qualidade superior dos produtos.

 

A churrasqueira, movida à lenha, foi desenhada com base nos moldes uruguaios de preparo de carne, que proporciona um leve sabor defumado e respeita o tempo de preparo adequado para cada tipo de carne.



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Rua Mariana Bronemann, 527 - Velha - Blumenau - SC - fone: (47) 3035-3710
Horário de funcionamento: de terça a sexta - a partir das 18:30, sábado a partir das 19h00 e domingos - das 11:30 às 14:45