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Todos os móveis foram feitos utilizando reciclagem de madeiras como: dormentes de estrada de ferro e cruzetas de poste. 

As luminárias também foram confeccionadas utilizando materiais alterantivos e reciclados, como isoladores de poste, telas de ferro de demolição e galhos de bambu. 

Toda a água quente utilizada no restaurante é aquecida na churrasqueira, sem a utilização de eletricidade. 

Os vidros, plásticos e papéis são encaminhados para reciclagem. 

O óleo utilizado na cozinha é encaminhado para a reciclagem sendo transformado em sabão e biodiesel. Traga o seu óleo usado de cozinha para recliclar. Nós o encaminharemos para ser transformado em sabão e biodiesel. 

Todas as madeiras que foram utilizadas na construção são originárias de reflorestamento.