A carta foi montada buscando oferecer aos clientes a satisfação de experimentar produtos de alta qualidade e sabor. São oferecidos mais de 40 tipos de cervejas de diversas nacionalidades, como as alemãs, as belgas e as austríacas, além das melhores representantes nacionais, e da região também, já que Blumenau é a Capital Nacional da Cerveja.

LAGER

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SEM ÁLCOOL

- Heineken 0.0 | 330ml

É uma cerveja sem álcool refrescante, produzida com uma receita exclusiva para um sabor distinto e equilibrado. Caracterizada por notas frutadas e frescas de malte e corpo leve . . . . R$15,60

- Schornstein | Summer Ale | 355ml

É uma cerveja sem álcool leve e refrescante, com notas frutadas que remetem tangerina, grapefruit e herbais. É uma cerveja de alta fermentação, de cor clara e leve. Refrescante e, ao mesmo tempo, intensa, conta com notas de malte e frutas cítricas . . . . R$15,60

- Schneider Weisse | Tap 3 | 500ml

Sem álcool, não filtrada e não pasteurizada. Coloração âmbar forte e de fermentação superior. Fina e cintilante coroa de espuma. Aroma que lembra malte e caramelo. Efervescente na língua e hormoniosa no final . . . . R$33,80

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- Stella Artois | 330ml

Cerveja pilsen premium, com mais de 600 anos de tradição. Esta autêntica cerveja belga foi criada numa cervejaria fundada em 1366 em Leuven. Desde então é reconhecida pela sua origem, tradição e qualidade superior . . . . R$14,80

- Stella Artois | Sem glúten | 330ml

Stella sem glúten é uma cerveja que tem o glúten retirado no processo produtivo. Possui cor cristalina e aroma suave com notas maltadas exatamente como a versão regular, garantindo o mesmo sabor da receita única de Stella, agora sem glúten . . . . R$15,60

- Budweiser | 343ml

É a cerveja mais conhecida nos Estados Unidos. Feita com uma proporção de arroz, além de malte de cevada. A presença do arroz proporciona um leve sabor diferente. É uma cerveja leve e refrescante, feita para matar a sede . . . . R$13,80

- Heineken | 330ml

Seu aroma revela a maior presença do malte, o que a torna mais dourada e levemente doce. Para contrabalançar, é utilizado mais lúpulo, o que aumenta o seu amargor . . . . R$15,60

- Corona | 330ml

Corona Extra é a cerveja mais vendida e a marca mais exportada do México. Possui sabor leve de baixa graduação alcoólica. Uma fatia de limão no gargalo reforça a acidez com suas doses cítricas, fazendo com que a experiência de tomar a Corona se torna especial . . . . R$15,60

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- Original | 600 ml . . . . R$19,80

Reconhecida por preservar sua essência, tradição e qualidade, a marca Original, criada em 1931, é considerada um clássico entre os apreciadores da bebida. Cerveja tipo pilsen, tem sabor suave, com leve amargor e aroma de lúpulo . . . . R$19,80

- Eisenbahn | 600 ml . . . . R$19,80

Cerveja puro malte leve e com amargor na medida certa, ideal para ser apreciada bem gelada. Possui cor dourada, aromas de malte e lúpulo, oferece um equilíbrio excelente entre o amargor e o doce.

- Spaten | 600 ml . . . . R$19,80

Uma cerveja puro malte alemã que criou o seu próprio estilo: o Munich Helles. Intenso sabor de malte e é fácil de beber. Aparência dourada, brilhante e com boa formação de espuma . . . . R$19,80

- Heineken | 600 ml . . . . R$22,00

Uma cerveja lager puro malte, refrescante e de cor amarelo dourado, produzida com ingredientes 100% naturais: água, malte e lúpulo. Fabricada em tanques horizontais para mais sabor e consistência . . . . R$22,00

- Baden Baden | Cristal | 600ml

Uma saborosa cerveja pilsen de característica leve, dourada, com aroma de careais e pão. Acompanha bem comidas leves como saladas e carnes brancas . . . . R$25,60

- Schornstein | Pilsen | 500ml

Cerveja clara e cristalina. Muito brilhante, apresenta uma bela formação de espuma e seu aroma remete ao malte e cereais, características estas que se confirmam no paladar. Muito refrescante e com ótima suavidade . . . . R$25,80

- Paulistânia | 500ml

Cerveja puro malte, encorpada e com espuma persistente. Aromático, com balanceado amargor e ricas notas de malte. Uma cerveja refrescante e saborosa, ideal para todas as ocasiões . . . . R$25,80

- Schöler's Bier | Pilsen | 600ml

Uma cerveja de baixa fermentação, de corpo médio baixo e amargor médio. Utiliza lúpulos nobres alemães e tchecos na sua elaboração. Sabores e aromas de pães, maltes, florais e herbais contemplam uma incrível cerveja . . . . R$25,60

- Imigração 1824 | 500ml

Segue a Lei da Pureza Alemã de 1516. Tem coloração dourada com sutil turbidez, aroma e sabor que remetem a grãos, biscoito e pão, com aroma sutilmente floral proveniente do lúpulo. Perfeitamente equilibrada e muito refrescante . . . . R$28,80

- Coruja | Viva | 1000ml

Naturalmente turva, leve, de sabor acentuado e suavemente amargo. É um "cerveja viva", não pasteurizada, o que evidencia o aroma. É produzida livre de adições químicas, apenas malte de cevada, lúpulo, fermento e água . . . . R$42,00

- Coruja | Extra Viva | 1000ml

Esta é uma fórmula incrementada por três tipos de malte: Vienna, Pilsen e Carared. Ela ficou mais alcoólica e aromática. Apresenta uma coloração dourada. Com aromas de grãos e panificação, apresenta um leve amargor do lúpulo que equilibra com o dulçor do malte . . . . R$42,00

- Patagonia | Bohemian Pilsener | 740ml

É uma tradicional cerveja do top Pilsen. Produzida com o lúpulo tcheco Saaz que proporciona um aroma fresco e frutado bem característico, além de uma coloração dourada profunda . . . . R$25,80

- Patagonia | Amber Lager | 740ml

Uma cerveja argentina com cor marrom acobreada e sabor equilibrado de malte e lúpulo, é feita com os maltes Melanoidin, Carared e Carapils, que lhe conferem um leve aroma de caramelo e boa formação de espuma . . . . R$25,80

- König Pilsener | 500ml

Cerveja do tipo pilsen com alta concentração de lúpulo, deixando um amargo mais acentuado. Produzida desde 1858 na cidade de Duisburg, Alemanha . . . . R$28,80

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LAGER ESCURA

- Brahma | Malzbier | 355ml

Para quem procura uma cerveja escura e encorpada com sabor diferenciado, Brahma Malzbier é ideal, pois tem um sabor levemente adocicado e aroma de caramelo. Além disso é muito nutritiva, por ser rica em carboidratos . . . . R$13,80

- Köstritzer | 330ml

Uma lager bem escura porém leve. Na sua fabricação, são utilizados maltes tostados que proporcionam a cor preta e notas de café torrado. Os lúpulos Perle e Hallertauer Tradition proporcionam aromas impactantes, enquanto lúpulos de amargor conferem refrescância e personalidade . . . . R$27,00

ALE

WITBIER

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- Hoegaarden | 330ml

Feita de trigo, de cor clara e turva. As sementes de coentro e raspas de casca de laranja, utilizadas em sua produção, lhe conferem um gosto refrescante e suave, e ao mesmo tempo doce e levemente cítrico . . . . R$16,80

- Blue Moon | 350ml

Uma das cervejas mais famosas dos EUA e uma das melhores cervejas artesanais do país. Uma cerveja leve e refrescante, com baixo amargor e com notas cítricas de casca de laranja e especiarias das sementes do coentro, no sensorial . . . . R$24,80

- Baden Baden | Peach | 600ml

Feita de trigo, de cor clara e turva. As sementes de coentro, raspas de casca de laranja e pêssego, utilizada em sua produção, lhe conferem um gosto refrescante e suave, e ao mesmo tempo doce e levemente cítrico . . . . R$27,80

- Patagonia | Weisse | 740ml

Aroma cítrico e cor clara são características tradicionais das Witbiers. As notas de laranja, limão e abacaxi equilibram perfeitamente o aroma e o sabor refrescante e pouco adocicado desta cerveja . . . . R$25,80

WEISS

- Schneider Weisse | Tap 1 | 500ml

Cor de mel clara e com fermentação superior, esta cerveja tem espuma compacta e estável. É refrescante com aroma de cravo. Na língua é fresca, pura, harmoniosa e aveludada. Elaborada de acordo com a receita original de Georg Schneider de 1872 na cidade de Kelleim no estado da Baviera, na Alemanha . . . . R$36,60

- Schneider Weisse | Tap 5 | 500ml

De parceria entre a Broklyn Brewery e a Schneider Weiss, nasce um weizen de corpo alemão e amargor americano. Cor dourada clara e intensa aroma floral de frutas tropicais como abacaxi. Potente amargor aliviado pelo doce das frutas . . . . R$38,80

- Schneider Weisse | Tap 7 | 500ml

Coloração típica de âmbar, diferente das demais cervejas de trigo, não somente pela cor, mas principalmente pelo sabor proporcionado pela fermentação que acontece na própria garrafa. A não pasteurização confere um frescor a esta cerveja e apresenta toques de cravo-da-índia e noz-moscada . . . . R$35,80

- Schöler's Bier | Weizen | 500ml

Refrescante, de corpo médio e amargor baixo, de alta carbonatação. Aromas frutados e de especiarias, se equilibram com sabores maltados e de trigo. Elaborada com lúpulos nobres alemães . . . . R$28,00

- Paulaner | 500ml

Cerveja de malte de trigo, naturalmente turva. Aromas frutados provenientes da levedura. Em boca, destacam-se as notas de frutas amarelas, refrescante com boa acidez e amargor equilibrado. Uma das Weissbiers alemãs mais consumidas do mundo . . . . R$38,00

- Erdinger | 500 ml

Uma das cervejas de trigo mais tradicionais e reconhecidas do mundo. Alta fermentação e aspecto turvo. Proporciona todo o sabor do malte de trigo e uma consistência de espuma inigualável . . . . R$39,80

- Lagunitas | 355ml

Versão única de um estilo antigo, preservando o aroma e amargor dos lúpulos cítricos e florais americanos. Coloração cobre claro, límpida, que produz uma espuma de média formação e boa persistência. A Ipa mais vendida no mundo . . . . R$24,80

- San Diego | 600 ml

Cerveja produzida com uma receita single hop, apenas com uma variedade de lúpulo, que nesse caso é o americano Citra. Possui no aroma e sabor notas cítricas, remetendo a maracujá, toranja e lima . . . . R$24,00

- Coruja Ipa | 1000ml

Uma cerveja aromática de corpo leve e refrescante. Possui nível de amargor considerável e alto teor alcoólico. Com sua coloração dourado claro, leva apenas lúpulos norte americanos em sua receita. Seu aroma traz notas de frutas tropicais como manga, abacaxi e tangerina . . . . R$46,00

- Frida | Blond Ale | 500ml

Cor laranja escuro, com boa transparência. No aroma, apresenta notas de lúpulo com toques cítricos, pinho e levemente amadeirado. No sabor, o destaque é o amargor presente e sabor de lúpulo, longo e persistente. Apresenta um final seco, porém, com a permanência agradável do lúpulo . . . . R$26,60

- Capivara | Ipa | 500ml

De coloração âmbar, traz um denso e perfumado creme. O aroma é dominado pelos lúpulos americanos, lembrando melão, grapefruit, maracujá e limão. Na boca, o amargor intenso, típico do estilo, é equilibrado com o dulçor do malte. O final é longo e os sabores dos lúpulos é o que permanece na boca . . . . R$29,80

- Schornstein |Ipa | 500ml

Cerveja forte escura do estilo India Pale Ale. Com 6,8% de teor alcoólico nossa Ipa apresenta coloração âmbar, é brilhante e exibe um denso creme. Aroma floral, cítrico e frutado. É refrescante, mostrando notas condimentadas e o característico amargor do estilo . . . . R$29,80

- Baden Baden Gold | 600 ml

Uma cerveja diferenciada, produzida com a adição de canela, sabor levemente adocicado e aroma frutado. A marcante cor ouro vermelho é proveniente dos grãos de malte especialmente selecionados . . . . R$27,80

- Schöler's Bier | Ipa | 500ml

Essa cerveja traz na sua essência o uso de lúpulos tradicionais ingleses, tendo uma base maltada e bem encorpada, o amargor agradável e evidente atua de forma marcante. O dry hoping acentua as notas de lúpulos nobres ingleses . . . . R$28,60

- Leffe | 330ml

Com coloração dourada e sabor suave, a Leffe Bolnde é uma Belgian Blond Ale seca, com maltes selecionados que proporcionam uma cerveja encorpada e turva. Apesar do sabor levemente adocicado e refrescante, é possível notar a presença marcante do lúpulo . . . . R$23,60

- Delirium Red | 330 ml

Cor vemelho escuro, com um colarinho rosa claro de laço compacto. Aroma frutado suave, com notas de amêndoas e cerejas levemente picantes. Sabor doce e frutado, com um bom equilíbrio entre o doce e o azedo. Tem 30% de suco de frutas vermelhas . . . . R$39,80

- Delirium Tremens | 330 ml

De coloração dourada, triplamente fermentada. Destaca-se pelas qualidades únicas do lúpulo e malte utilizados. Revela no aroma um maltado surpreendente. No paladar apresenta-se frutado, condimentado, picante e de leve álcool, a conclusão é a combinação perfeita do amargo com o picante, mas sem toque de agressividade . . . . R$42,00

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TRAPISTA

- La Trappe | 750ml

É produzida no monastério de Onze Lieve Vrouwe van Kaoningshoeven desde 1994. Refrescante e com espuma persistente, paladar frutado, condimentada e leve amargor. Ideal para acompanhar comidas leves como saladas e carnes brancas . . . . R$88,60